成果以玫瑰花为主要原料,通过梯次利用加工技术方法,开发出10种玫瑰加工新产品:
1.以玫瑰花为主要原料,通过梯次利用加工技术, 优化原料配方与加工工艺,开发出玫瑰鲜花超微细胞液、玫瑰护肤精华乳、玫瑰免洗抑菌凝胶洗手液和玫瑰免洗抑菌泡沫洗手液等4种休闲旅游新产品,延长玫瑰产业链条;
2.根据玫瑰花富含氨基酸、维生素、多糖、酮类等营养成分,脱涩初加工为玫瑰酱,再以玫瑰酱为主要原料,开发四川特色小吃玫瑰康养锅盔、玫瑰即食汤圆等新产品5种;
3.以玫瑰花蒸馏副产物玫瑰花渣(富含多种膳食纤维等)为主要原料,开发玫瑰开心米糕等1种新产品,实现了玫瑰花全值利用,提高玫瑰综合利用效益。