农业农村部食物与营养发展研究所位于北京，成立于 2012 年 1 月，是国家食物与营养咨询委员会的科研载体。现有在职职工 33 人， 其中高级专业技术职务人员 18 人。承建有农业农村部农产品质量与营养功能风险评估实验室、食物与营养政策分析与决策支持系统开放实验室、食物与营养咨询平台、双蛋白工程技术研究中心等，在吉林、内蒙古、安徽等省区建有 5 个食物与营养教育示范基地，建立了覆盖全国 7 大典型区域的食物生产与居民消费一体化观测网络，为保障食物安全供给、优化食物结构、强化居民营养改善、促进食物 生产消费营养协调发展、提高国民素质和健康水平提供科技支撑和决策服务。建所 4 年来，有 10 余项研究成果得到国家领导人批示肯定，并被农业农村部等部门在政府决策中采用。 受国家食物与营养咨询委员会委托，主持研究起草 了《中国食物与营养发展纲 要（2014—2020 年 ）》， 由国务院颁布实施。

农业农村部食物与营养发展研究所（实验室）

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