坚果强体防百病 7种常吃坚果的养生功效

文章来源:凤凰网       作者:        点击数: 次     发布时间:2012-04-16     【字体:
   坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的强体养生功效。众多营养学家建议每天吃一把坚果,更有益健康。下面凤凰中医为您盘点7种坚果的各自保健养生功效。

榛子:防皮肤老化

  皮肤老化,吃榛子。榛子有助皮肤细胞的生长和再生。它富含的维E和脂肪酸,能保持皮肤细胞年轻,防止皱纹出现。每周吃四五次就有效。

杏仁:降低胆固醇

  胆固醇高,吃杏仁。美国洛马林达大学的研究人员发现,杏仁有降低低密度脂蛋白(“坏胆固醇”)的作用。胆固醇高的人每天吃74克杏仁,持续一段时间后,血液中低密度脂蛋白水平会下降9.4%,且体重不会增加。

花生,防治糖尿病

  患糖尿病,吃花生。加拿大学者发现,吃花生可以预防糖尿病。另外,花生中富含的维生素,正是平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。

开心果:养肺防肺癌

  肺不好,吃开心果。开心果中的维E可以保护肺部,降低患肺癌的风险。美国得克萨斯大学研究发现,每天吃一把开心果,患肺癌的可能性会有所降低。

胡桃:防记快力下降

  记性变差,吃胡桃。美国塔夫斯大学的科学家建议每天吃45克的胡桃,以预防年龄增长引起的记忆力减退。胡桃富含的亚麻酸,可起到抗氧化剂作用,能保护大脑。

板栗:补肾强心

  板栗富含柔软的膳食纤维。 健脾胃,补肾强心。血糖指数比米饭低,糖尿病人可适当品尝。每天只吃6~7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。但是吃多了容易胃不舒服。

葵花子:防止细胞坏死

  葵花子含有β-胡萝卜素,可防止人体皮肤下层的细胞坏死,可使头发变得柔软秀丽。近期医学专家研究认为,葵花子含有维生素B8,能治愈忧郁症、神经衰弱。


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