“农业部特种动植物产品质量风险评估实验室（长春）”以“中国农业科学院特产研究所” 为依托，于2014年3月由农业部批准建设。实验室现有各类专业技术人员30人，专业领域包括畜牧、兽医、经济动物、物理化学、化学分析、有机化工、农药学、生药学、药用植物资源学、制糖工程、土壤化学和农畜产品贮藏与加工等，涵盖了实验室所有业务范围。实验室下设病原微生物与生物毒素、农药残留（含植物生长调节剂）、兽药残留（含动物激素和非法添加剂）、重金属、产品质量评价与过程控制5个评估研究组，分别承担不同领域质量安全风险评估研究工作。实验室实际检测使用面积1027m2，现有仪器设备104台件。包括液-质-质联用仪、超高效液相色谱仪、气-质-质联用仪、气-质联用仪、ICP-MS、氨基酸分析仪、近红外分析仪、多基因表达遗传分析系统、荧光倒置显微镜、汞分析仪、黄曲霉毒素分析仪、全自动细菌鉴定及药敏分析仪、快速定氮仪、离子色谱仪、原子荧光光度计、快速溶剂萃取仪、多样品平行蒸发仪、全自动固相萃取仪、微波消解仪、细度仪、高速台式冷冻离心机、全自动电泳系统、实时荧光定量PCR仪、温度梯度PCR仪、酶标仪、纤维测定仪、脂肪测定仪、电子天平、核酸定量分析仪、超纯水器、氮气发生器、超低温冰箱、生物安全柜、CO2培养箱、霉菌培养箱等。目前实验室仪器设备共计157台（件），其中10万元以上33台。并配备有国家二级标准恒温、恒湿室和无菌室。
　　实验室主要围绕我国特种动植物产品安全生产、特色农业发展和产品健康消费中对其产品质量安全风险评估的重大需求，开展特种经济动植物产品质量安全风险监测、风险隐患动态跟踪评价与危害因子筛查排序、提出危害因子的限量标准等，为其产品质量安全科学管理、依法监管、正确指导生产和引导消费提供理论指导和技术支撑。为归口风险评估实验站提供技术指导和培训服务；承担各级农业主管部门委托的特种经济动植物产品质量安全相关工作。
　　依托单位：中国农业科学院特产研究所
　　地　　址：湖南省长沙市岳麓区咸嘉湖西路348号
　　邮政编码：410205
　　联 系 人：王峰 研究员
　　联系电话：0431-81919550