常吃圆白菜有什么好处?

文章来源:农民日报       作者:        点击数: 次     发布时间:2013-04-03     【字体:
    1.圆白菜中含有的总维生素量比番茄多出3倍,因此具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

    2.圆白菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

    3.新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。

    4.圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体,能杀死人体内导致白血病的异常细胞。

    5.圆白菜富含维生素U,维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。

    6.圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免肠癌的发生。
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