莴笋具有哪些营养功效

文章来源:大众养生网       作者:        点击数: 次     发布时间:2012-06-29     【字体:
    莴笋那存有美感的外表,散发着淡淡的绿,让人向往美好,如同向往翡翠。生活中也不缺乏具有美感的东西,而缺乏欣赏。正如莴笋有的优点不仅仅是外表和口感,还有它含有的营养及其功效。

    1、脾胃气滞、咳嗽痰多、脘闷食少、乳汁不通病患食后莴笋后都有一定的缓解功效;

    2、莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益;

    3、吃莴笋能改善消化系统的肝脏功能,刺激消化液的分泌,促进食欲,有助于抵御风湿性疾病和痛风;

    4、莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响,因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠;

    5、不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素,可参与骨骼的生长,对儿童来说,还能起帮助换牙、长牙的作用;

    6、由于莴笋还具有清除五脏之热的功效,所以平时经常食用,能使人牙齿变白、眼目明亮。




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