核桃入菜可防“节日病”
12月8日，美国加州核桃协会新年元气盛宴在北京举行，该协会于近日推出健康创新年菜食谱。活动当日，资深运动教练为到场嘉宾传授了一套室内健身方案。随后，知名美食嘉宾耿彪带领众人制作“核桃八宝饭”，一解美食密码。随着元旦、春节等节日临近，大量高脂高热量饮食摄入，极易造成胆固醇升高、营养失衡等健康问题。而美国俄亥俄州立大学最新研究发现，核桃与花菜、绿茶、樱桃等天然食品一同食用，可以有效降低心脏病及糖尿病的发病风险，这或许可以缓解因高热量饮食带来的“节日病”。▲
核桃入菜可防“节日病”
