冬季养生汤大全:玉米排骨汤的做法

文章来源:天气网       作者:        点击数: 次     发布时间:2015-12-17     【字体:
  冬季养生汤大全:玉米排骨汤——原材料有玉米和排骨。玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺,两味与排骨配伍炖服,既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节,用骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。天气网在此为您介绍关于玉米排骨汤的做法大全吧。

 
  冬季养生汤大全:玉米排骨汤三种做法
  【1】冬季养生汤大全:玉米排骨汤做法一
  材料:排骨400克、玉米1根、胡萝卜半根、醋1勺、料酒2勺、食盐适量。
  做法
  1、玉米切成小段,胡萝卜去皮之后切成块;
  2、排骨清洗干净,放入开水中焯一会,去掉腥味和血水;
  3、将焯水好的排骨用清水冲洗,再放入锅中;
  4、锅里再倒入足量清水,加入适量醋和料酒;
  5、大火将水烧开后,继续煮几分钟,之后放入玉米和胡萝卜;
  6、继续用大火烧开,再转成小火煮1小时,最后加适量盐调味即成。
  【2】冬季养生汤大全:玉米排骨汤做法二
  材料:排骨300公克,玉米1条,白木耳10公克,水1000㏄,盐1/2小匙,胡椒粉少许,鸡粉1/4小匙
  做法
  1.排骨洗净放入滚沸水中汆烫约3分钟后,捞起沖洗备用。
  2.玉米洗净沥干水份,切小段状;白木耳以水稍稍沖洗干净,泡入冷水中至软化后切去蒂头。
  3.取汤锅,放入水和作法1的排骨以大火煮至滚沸后,改以小火续煮20分钟,再放入作法2的玉米段、白木耳煮约30分钟后,加调味料拌匀即可。
  【3】冬季养生汤大全:玉米排骨汤做法三
  材料:主料:排骨600克,玉米200克,白萝卜100克。调料:盐,味精,枸杞,姜片各适量
  做法
  1、排骨洗净入开水锅中捞下,取出杂质。
  2、玉米切断也过下热水。
  3、将排骨和玉米放入炖盅(我用电饭煲炖得)里面,加一小块姜片进去,炖一个小时左右。
  4、之后加入切块的白萝卜和几粒枸杞再炖半小时即可,喝前加入盐、味精即可。
网站地图 | 设为首页 | 加入收藏 | 联系我们
主办:中国农业科学院   承办:中国农业科学院农业信息研究所   京ICP备10039560号-5