3月7日，受农业部奶业管理办公室委托，牧医所牛奶质检中心在京举办了“2013年上半年全国生鲜乳质量安全检测技术培训会”，来自全国30个省（区、市）41家承担生鲜乳质量安全监测任务单位的100余名检测技术岗位一线工作人员参加此次培训。     农业部奶业管理办公室马莹处长指出，生鲜乳质量安全监管工作已取得阶段性成效，今年要继续扎实做好监管工作，直面挑战，增强消费者信心。她同时指出，生鲜乳质量安全监管队伍从无到有，从小到大，人员素质不断提高，但仍需加强自身能力建设，提升工作能力，保证生鲜乳质量安全监管的质量和水平。
    培训会议安排了“2013年全国生鲜乳质量安全监测计划解读”、“食品检验干法/湿法消解过程和机理探讨”、“液相色谱质谱质谱联用仪在乳中多残留风险因子检测的开发与应用”、“液相色谱质谱质谱联用仪在乳品检测中的应用”、“高分辨质谱及其在未知物筛查中的应用”和“2013年全国生鲜乳质量安全监测-试剂盒评价结果汇报”等6个专题讲座。
    此次会议解读了 2013年生鲜乳质量安全监测工作计划，明确了农业部奶业管理办公室对生鲜乳质量安全监管工作的要求，通过对各任务单位进行检测技术培训，将有利于提高各单位的检测能力，推动生鲜乳质量安全监测能力的稳步提升。（通讯员 邬震坤）