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加工所召开学科调整研讨会

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    根据中国农业科学院研究生院《关于召开学科调整和二级学科自主设置工作会议的通知》文件精神,为做好农产品加工领域二级学科的自主设置和调整工作,9月15日,中国农业科学院加工研究所牵头召开了院农产品加工领域二级学科调整研讨会。加工所领导戴小枫、王志东、王强,作科所茶叶所牧医所油料所、麻类所等11个所的农产品加工领域的专家、领导参加了会议。会议由王强副所长主持。
    会议传达了研究生院《关于召开学科调整和二级学科自主设置工作会议的通知》的精神,重点讨论了农产品加工领域博士、硕士二级学科调整事宜。与会人员认为,在博士学科调整方面,由于目前只能在“作物学”下的二级学科“农产品质量与食物安全”内招收博士研究生,并没有单独的农产品加工领域的博士二级学科。为更好地解决农产品加工领域博士研究生人才的培养问题,会议决定在作物学下增设“农产品高效利用”二级学科,作为今后农产品加工领域的博士招生专业。在硕士学科调整方面,由于目前硕士一级学科“食品科学与工程”下设置的二级学科不包含农产品营养、装备与工艺等方面的内容,不能满足社会需求,与会专家一致建议,在一级学科“食品科学与工程”下增设“农产品品质与营养”、“农产品加工装备”两个二级学科。
    戴小枫所长在总结时说,加工所作为农产品加工领域的专业国家队,在学科建设上应充分发挥好组织引领和带头示范作用。此次农产品加工领域二级学科自主设置和调整工作,加工所应认真听取各所专家的建议,对新设的“农产品高效利用”和“农产品品质与营养”二级学科进行科学论证和高效协调,又好又快地完成二级学科自主设置和调整工作。

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