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油料脂质组高效分析关键技术及其应用

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  • 主要完成单位:中国农业科学院油料作物研究所,恩施土家族苗族自治州农业科学院,嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司,武汉轻工大学
  • 主要完成人员:魏芳,陈洪,李翔宇,张维农,殷红清,龚阳敏,董绪燕,向极钎,胡志雄,朱云芬,郑明明,齐玉堂,陆姝欢,吕昕,肖敏
  • 起  止  时  间 :2008年01月—2016年12月
  • 获  奖  情  况 :2018年中国农业科学院青年科技创新奖
  • 内  容  提  要 :
  

  该成果发明了表面改性单分散磁性纳米颗粒等油脂萃取材料,建立了油料油脂中脂质高效提取、富集和纯化新方法;发明了银离子固载磺酸基/辛基键合硅胶等色谱固定相,创建了单柱二维液相色谱分离系统,使甘油三酯检测通量提高了5-10倍,检测灵敏度提高了10-20倍;创建了油料油脂中痕量脂质及脂类伴随物的高选择性、高灵敏定性和定量分析方法,使不同类脂质分子检测灵敏度提高了10-5000倍。为我国油料油脂加工利用与营养评价、油料品质改良与优异资源发掘等研究提供了关键分析方法。成果技术成果已广泛应用于油料优异资源发掘、脂质代谢调控、油料油脂加工利用与营养评价等领域。在国内13个省市27家科研院所和企业应用,为推动我国油料油脂产业提质增效与转型升级,提高油脂质量、保障消费安全提供了技术支撑。

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