茶叶生产加工机械化关键技术及产业化开发
文章来源:
作者:
点击数:
次
发布时间:2015-01-28
- 主要完成单位:农业部南京农机化所
- 主要完成人员:肖宏儒,宋卫东,朱志祥,钟成义,任彩红,沐森林,赵挺俊,茅健源,刘燕,黄幸福,史永健,董加胜,郭东歌,赵六华,孙荣华
- 起 止 时 间 :2004年9月—2006年9月
- 获 奖 情 况 :2008年中国农业科学院科学技术成果二等奖
- 内 容 提 要 :
该项技术成果实现了茶叶加工的连续理条,连续整形与不落地加工,是对传统理条,整形技术的创新和革新,为研究开发茶叶加工流水线提供了重要技术支撑,将促进茶叶加工业朝规模化,连续化,自动化方向发展。一是热能利用率显著提高,充分利用热源,防止热量损失。二是解决了传统理条机存在的茶条按逆时针和顺时针交替滚动,实现了茶叶的连续理条与不落地加工。三是实现了茶叶的连续理条,不会造成二次污染,同时很容易与其他加工设备组装成加工流水线。其创新点主要体现在,一是实现了茶叶整形的机械化,自动化,由于整形过程无需人工干预,解决了传统人工整形易造成茶叶二次污染的问题,提高了茶叶的卫生指标。二是解决了传统的扁茶机模仿手工制茶导致茶机设计过于复杂,制出的茶叶品质不稳的问题。三是实现了茶叶整形的连续化,很容易与其他加工设备组装成加工流水线。
该项成果已在方山茶场,溧阳龙谭林场等单位得到了推广应用,取得了显著的经济,社会效益。