甘油5号系1970年以60Co—γ射线36.12库／千克处理胜利油菜干种子，从其微突变后代中经7年选育而成。
　　(1)丰产性状好，产量高。甘油5号由于光能利用串高(比湖北省同类品种甘油3号高22％以上)，单株角果数量多(在每亩1万～1.5万株密度下，300～400个角果／株)，因此，其产量也显著地高于一般品种：在中等水肥条件下，亩产量150千克左右，在比较好的条件下，亩产量可达221.6千克，比对照品种甘油3号增产15.7％，含油量42％～45.96％。
　　(2)综合抗性较好。耐病，对菌核病和病毒在多年鉴定中，病情指数均在10以下，对霜霉病只轻微感染；耐寒，在华中地区只出现0l级冻害；抗倒伏。浙江省农业科学院1971、1972、和1974年对101个甘蓝晶系的抗菌核病鉴定结果：早熟的病指平均53.97，中熟的29.8，晚熟的19.0，甘油5号的病指显著低于此结果。
　　(3)生育期适宜。在华中地区于9月下旬10月上旬播种第二年5月上旬一5月中旬收，属于中早熟品种，适于两熟或三熟制种植。
　　湖北广济县属三熟制栽培，甘油5号是该县油菜生产的当家品种，湖北省油菜一稻、油菜一稻一稻、油菜一棉花主要是选用甘油5号。
　　甘油5号通过湖北省区域适应性鉴定后于1977年冬播应用生产，首先在湖北云梦、广济及油料所农场试种并大量繁殖种子。据统计1977—1982年，在全国有22个省(直辖市)共891个单位引种，多数地方表现比当地推广种增产。从1977年冬播用于生产以来，种植面积逐年上升，如湖北省1982年种植面积 16.2万公顷，占该省油菜总面积的45.6％，如果将全国其他种植面积加起来，达23.3万公顷。
　　据江西省九江市粮油生产技术指导站计算，甘油5号在九江市五年共种植0.5万公顷，比当地推广品种“西南302”共增产210万千克，可增加收入155.4万元。
　　据湖北农牧厅统计：1979—1982年四年全省共32千县68个点次试验示范对比结果：“甘油5号”平均亩产139.1千克，比同熟期对照种“甘油3号”亩产111.4千克，增产27.7千克，增24.8％。六年累计推广应用面积54.64万公顷，增产菜籽22.7万吨，按0.7缩值计算，共增产值达14 046.8万元。