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【沼科所】生物质能研究中心产品展示

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       结合相关研究成果,沼科所生物质能研究中心(秸秆资源化利用创新团队)目前开发了两个典型产品。一是运动发酵单胞菌发酵型蓝莓、蜂蜜果酒系列。该成果创新的选育了不同于传统果酒发酵的食品安全级运动发酵单胞菌发酵菌株,采用蓝莓及蜂蜜为原料生产果酒。系列产品具有发酵周期短,糖醇转化率高,香气成分丰富,生产成本低,可同时产生对人体有益的果聚糖等可溶性碳水化合物等优点。二是聚乳酸改性及吹制保鲜薄膜。该产品以农作物秸秆为主要原料,利用生物发酵手段将秸秆转化为乳酸,乳酸的聚合物聚乳酸(PLA)是一种生物可降解的新型高分子材料。生产的聚乳酸保鲜膜相较于传统塑料保鲜膜具有可生物降解、无污染、环境友好的特点。秸秆聚乳酸产品还可应用于包装容器、医疗器械、纤维织物、农用薄膜、3D 打印等多种领域,具有广阔的市场前景。

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