根据气象部门预报，1月20日至23日我国将遭遇今年首场寒潮天气过程，中东部地区将出现剧烈降温和大风天气。伴随着强降温，21日至22日，贵州、湖南、江西等地将出现雨雪冰冻天气，降雪量级可达大到暴雪，局地大暴雪。低温寒潮天气可能导致部分高山以及幼龄茶园出现轻度冻害，建议各地密切关注天气形势提前做好冻害防御工作。
一、重视寒潮预报
做好农业灾害性天气的预测预报工作，增强风险防范意识，时刻关注天气预报和发生动态。在灾害性天气预警发布后，及早采取措施做好防灾准备。
二、进行培土、覆盖、设置屏障等方式抗冻
茶树苗圃、幼龄茶园以及高山茶园需因地制宜采取培土、覆盖、设置屏障等方式提前做好防冻准备，最大限度减轻极端低温对茶园的危害，保障春茶生产。山区茶园可就地取材，用山茅草、稻草、秸秆等铺满茶行间，防止冻害。对易受冻的迎风面茶园，可用稻草、杂草或遮阳网覆盖茶树蓬面，待灾害性天气过后及时掀去覆盖物。
三、灌溉与排水防冻
对于土壤干旱的茶园，在寒潮到来之前对茶园进行灌溉，提高土壤含水量。由于水的热容较大，降温慢，可保持茶园土温不会很快下降。同时，增加茶园空气湿度，使冷空气不易侵入，茶树不易受冻。但对于地势低洼、排水不畅的田块，要及时疏通沟渠，加挖排水沟，防止积雪、冰冻融化后的积水对茶树根系造成冰冻伤害。
四、喷施防寒抗冻剂
在灾害性天气预警后，选择不下雨的天气，抓紧时间喷施植物免疫诱抗剂，增强茶树免疫力，激活茶树防寒抗冻因子，增强茶树抗寒抗冻能力，预防茶树被积雪、低温造成冻伤。
五、及时除雪
对于积雪较厚的山区茶园，积雪在一定程度上有利于茶树抵御风冻，可在气温回升后，及时清除冠层积雪，以减轻冻害发生。
六、及时修剪
茶树受冻后，部分枝叶失去活力，可在春季气温回升后，茶芽萌动前进行修剪，修剪深度根据受冻程度轻重不同而异，以剪口比冻死枝条部位深1-2厘米为宜。对于只有叶片边缘受冻的茶树则不必修剪。
七、加强肥水管理
受冻茶树修剪后应加强肥水管理，增施早春催芽肥。茶树受冻后损耗了体内较多营养物质，需要及时补充才能恢复生长和发芽。早春肥应在2月底前施下，以施速效化肥为主。
（中国农科院茶叶产业专家团供稿）