饲料测定过程,包括控料:个体鸭子采食剩余的饲料放入料盆,电子秤称取,人员记录称取数量,确定每只鸭子的采食量。称重:对每只鸭子进行个体称重,并记录体重数据。准确的体重记录,作为测量料肉比的重要数据。体尺测量:使用游标卡尺,分别测量胸宽和龙骨长,准确记录数据,用于确定鸭胸肉的大小。B超测量:测定前拔处腹部鸭毛,裸露处皮肤,使用兽用b超仪,测量胸部肌肉的厚度,作为活体胸肉率的估测数据。