6月7日，中国农业科学院农业经济与发展研究所在京发布2024年《中国农业产业发展报告》。《报告》预测，2023年我国的粮食总产量达到1.39万亿斤，预计2024年将达到1.405万亿斤，突破1.4万亿斤大关。

《报告》显示，2023年，全球粮食产量有所提升，全球食品价格指数较2022年的历史高位相比回落明显，市场供应整体情况有所改善。但受极端气候、地缘政治冲突和全球经济恢复迟缓等因素叠加影响，全球粮食供应链依然面临威胁，厄尔尼诺现象持续扰动全球主要农业地区。在中国，农业生产保持稳中有进，稻谷和小麦产量小幅下降，玉米增产明显，大豆油料扩种取得积极成效。报告预测，2024年，我国农业生产将继续向好，粮食总产量预计将达到1.405万亿斤，大豆油料扩种持续发力，棉糖果生产稳中向好，畜产品和水产品供应稳定，生猪产能或窄幅调整，猪肉净进口保持在150万吨左右。

中国农业科学院党组书记杨振海表示，尽管全年粮食产量连续9年保持在1.3万亿斤以上，但面临资源环境的硬性约束和粮食需求的刚性增长，我国粮食和重要农产品供求的紧平衡状态仍将长期存在，加之居民食物消费日益多样化、营养健康化、农业产业结构与食物需求不匹配的矛盾越来越突出。因此，必须倍加努力守住“三农”基本盘，加快发展农业领域新质生产力，促进农业食物系统转型升级，为全方位夯实粮食安全根基提供强有力的支撑保障。为此，《报告》深入分析了农产品加工业在农业—食物系统和国民经济中的重要地位，从国际贸易视角综合研判我国农产品加工业的竞争力及其影响因素，提出必须加快发展农业领域的新质生产力，以科技创新推动产业创新，特别是以颠覆性技术和前沿技术催生农产品加工业新模式、新业态，助力乡村“再工业化”，赋能乡村全面振兴。

《报告》指出，我国居民的膳食结构正在从主食型向“粮菜肉果鱼”多元化食物消费模式转变。中国农科院副院长叶玉江介绍，当前，我国居民膳食供能结构中，谷物仍然是第一，其次为肉类、蔬菜、植物油，但谷物的比例正在下降。从各省份发展状况看，当人均生产总值超过1万美元时，粮食的消费比重就会逐渐下降，肉类消费增长放缓且趋于稳定，蛋奶水产品等优质蛋白食物的消费比重会逐渐上升，果蔬消费则呈现多样化趋势。

《中国农业产业发展报告》由中国农科院农业经济与发展研究所编制，于2018年首次发布，此后每年定时发布，报告每年都会针对20个重要农产品，进行产业发展态势预判，同时模拟农业生产系统，提供定量情景下的产业发展预判，为农业决策提供参考。

今年的《报告》以“面向2035、2050年的中国食物供需适配方案”为主题，关注我国居民膳食结构的变化及食物消费升级转型的情况，多维度预测了未来中长期我国居民食物需求结构变动趋势，探讨了不同情景下，我国农业生产结构调整方向与饲料粮贸易格局优化态势。