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[新京报] 解读粮食数据丨刘录祥:2022年丰收不易 持续增产任重道远

发布时间:2022-12-13 |来源: 新京报 2022年12月12日|作者:曹晶瑞 王巍
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  12月12日,2022年粮食产量数据发布,我国粮食总产量13731亿斤,比上年增加73.6亿斤,增长0.5%,粮食产量连续8年稳定在1.3万亿斤以上。北方罕见秋汛导致冬小麦晚播、南方持续高温干旱以及一些地区出现新冠肺炎疫情,在中国农科院作物科学研究所党委书记、国家小麦产业技术体系首席科学家刘录祥看来,今年这份粮食丰产的数据着实不易。

  

收割机在麦田里作业。新京报记者 王巍 摄

  

  “我国粮食连续丰产,在不少人眼中也许是‘理所当然’的,但今年粮食丰产的实现,其过程着实是非常特殊、艰难的。”以小麦为例,去年我国遭遇了罕见秋汛,涝灾致1亿多亩小麦普遍晚播。玉米、水稻今年夏天又遇到了极端干旱,秦岭淮河以南的大部分地区,尤其是处于长江中下游的湖南、湖北、四川、重庆、江西、安徽、江苏等地,高温持续时间超过三十天,而此时,正是玉米、水稻等秋粮抽穗扬花、授粉结实的关键时刻。

  刘录祥称,党中央历来高度重视粮食生产。过去讲,农业发展特别是粮食生产,一靠政策,二靠科技,三靠投入。今年国家对于实际种粮农民的一次性补贴等一系列惠农支农政策保障力度前所未有,极大地调动了农民种粮和抗灾保丰收的积极性,也突出强调了要落实粮食安全党政同责。针对冬小麦大面积弱苗的安全越冬等生产急难问题,农业农村部及时组织国家小麦产业技术体系等科研、推广等科技力量,实施冬小麦科技壮苗行动,全国有30多万农技人员和专家奔忙在田间地头,对新型经营主体开展一对一帮扶,抓大户带小户,引导帮助广大农户及时采取措施。全年主粮作物的生产,几乎调动了所有能调动的力量,围绕稳产保供的大目标去努力,国家、地方政府、科技力量、生产经营者等的共同投入,才最终实现了全国粮食总产量13731亿斤,连续8年稳定在1.3万亿斤以上这样的成绩。

  来之不易的丰收背后是对下一步持续增产的思考。刘录祥表示,因近年来频繁发生的干旱、洪涝和病虫害等,粮食安全生产面临前所未有的挑战,这里面气候变化对农业的影响不可小觑。依据国家统计局发布的2022年粮食产量数据显示,今年小麦、玉米产量、单产均增加,稻谷产量下降、单产下降。受南方地区高温干旱影响,稻谷单产472公斤/亩,每亩产量比上年减少2.3公斤,下降0.5%。稻谷产量4169.9亿斤,比上年减少87亿斤,下降2.0%。另外,就粮食总产量年度增长率来看,过去40年、30年、20年间的平均增长率分别为1.9%、1.6%和1.3%,呈递减趋势,而今年是0.5%。“这值得我们高度警惕了。”

  刘录祥称,粮食生产绝不能有丝毫放松。习近平总书记在党的二十大报告中指出,要“全方位夯实粮食安全根基”。“我理解这是从粮食连年丰收实现过程中国内外综合要素分析中深刻总结出来的经验。从今年的粮食产量实现过程来看,如果任何一个生产环节放松了,都不会有这样的结果。”从去年秋汛到今年的粮食丰产,需要去复盘。刘录祥称,还是以冬小麦为例,先说耕地,北方小麦生产中灌溉系统是常见的,但田间排水设施并不常见,这在南方小麦生产中是普遍具备的。从长远来看,一些北方小麦产区可能也是需要的,传统的排水技术就可以解决问题。在种子方面,我国农作物种业发展取得长足进步,我国品种在增产中的贡献率超过45%,但育种体系尚不完善,满足产业发展现实需求的重大突破新品种不多。特别是能有效应对气候变化,应对病虫害暴发等灾害影响的高产优质新品种供给不足。”

  刘录祥表示,今年小麦实现了最后的增产,“‘临门一脚’的机收减损技术也发挥了重要作用。今年小麦平均机械收获损失率小于2%。粗略估算,每减少一个百分点,就可以减损25亿斤粮食。如果这项技术真正落实、落地、落细,广泛推广,粮食增产和增效的空间还很大。”

  刘录祥称,一方面,粮食生产需要稳定持续的政策和研发投入,无论出现丰产年或减产年,都应该作为一项长期的稳定政策予以支持,形成一个持久的粮食安全生产保障。另一方面,也要统筹社会化的因素,充分调动龙头企业投入农业的积极性和种粮农民生产的积极性,要把一些管用、实用的技术集成应用在农业生产全系统里,不断提高农业特别是粮食生产的韧性和可持续性。

(单位: 中国农业科学院作物科学研究所)
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