记者从中国农业科学院茶叶研究所获悉，该所茶叶质量与风险评估创新团队利用茶氨酸设计合成了一种新型的铜团簇抗菌剂，可以有效清除耐甲氧西林金黄色葡萄球菌感染并且具有良好的生物安全性。研究论文1月29日发表于《先进功能材料》。

　　茶氨酸多肽铜团簇抗菌机制示意图 受访者供图

　　由于抗生素的广泛使用，很多细菌产生了耐药性。治疗因耐甲氧西林金黄色葡萄球菌引起的感染，目前主要依赖万古霉素。然而，科研人员已经分离出对万古霉素耐药的耐甲氧西林金黄色葡萄球菌菌株，意味着针对该菌种开发新型抗菌剂迫在眉睫。

　　“团队利用茶树中天然活性分子茶氨酸为结构单元，设计功能多肽构建了具有精确分子组成的茶氨酸多肽铜团簇，能够高效地杀伤耐甲氧西林金黄色葡萄球菌，对因此引起的小鼠皮肤感染和败血症感染有良好的治疗作用，其治疗效果与临床用药莫匹罗星和万古霉素相当。”论文通讯作者鲁成银研究员说。

　　此外，凭借茶氨酸良好的生物相容性和安全性，茶氨酸多肽铜团簇对哺乳动物细胞具有良好的细胞安全性，且在杀菌浓度下不会引起溶血效应。

　　鲁成银说，通过进一步对其抗菌机制解析，发现茶氨酸多肽铜团簇不仅可以破坏细菌壁膜结构，使其内容物泄露；而且抑制谷胱甘肽还原酶的活性，导致活性氧爆发，过载的活性氧不仅能够攻击生物大分子，还能够加速细菌壁膜结构的破坏，最终导致该细菌死亡，从而起到治疗作用。