成熟好早

    辽宁省葫芦岛市兴城地区不再有水果“空档期”，相比大多数要在9月底10月初成熟的梨品种，市民提前一个多月吃上了梨。

    原因何在？早熟系列梨品种的选育成功是关键。“矮香”ד三季梨”=“早金香”，集西洋梨的风味与本土梨的抗性于一身。

    本报记者缪翼

    “我们果树所自主选育的‘早金香’，是当地水果继杏之后、南果梨之前的衔接品种。”眼下，在辽宁省葫芦岛市兴城地区，“早金香”梨新品种陆续成熟，相比大多数要在9月底10月初成熟的品种，“早金香”可提前一个多月上市，难怪得到中国农业科学院果树研究所果树资源与育种研究中心副主任姜淑苓的极力推崇。据姜淑苓介绍，由其团队选育的早熟梨还有“早酥”“华酥”“华金”“中矮红梨”等系列品种。

    姜淑苓介绍，相比大家比较熟知也经常购买的“早红考蜜斯”“红巴梨”等源自国外的早熟优质西洋梨品种，“早金香”有着非常显著的优势——抗枝干腐烂病。

    “‘早红考蜜斯’‘红巴梨’进入结果期时，由于‘水土不服’而出现非常严重的枝干腐烂病，极大地影响了产量。”姜淑苓告诉记者，“我们用西洋梨做亲本，让其与中国梨进行杂交，即‘矮香’ב三季梨’。由此育成的梨新品种既保留了西洋梨的风味，又增强了适应本土的抗性。”此外，姜淑苓介绍，“早金香”还具备高抗梨黑星病、抗寒性等不可多得的抗性和适应性，适宜在白梨、砂梨、西洋梨和部分秋子梨栽培地区栽植。

    “我们的早熟梨系列品种走向市场后，消费者反响都很不错，因为恰好填补了水果的‘空档期’，很多种植户都陆续加大了品种的种植力度。”谈及以“早金香”为例的早熟系列梨品种，姜淑苓清楚记得每一个品种的每一个特性。“‘早金香’树冠圆锥形，树姿开张，萌芽率高，成枝力强，苗木定植当年即可形成花芽，坐果率高，每个花序坐果4个~5个，连续结果能力强；果实粗颈葫芦形，平均单果重247克，最大果重505克，果皮厚，黄绿色，光滑无蜡质，果点小而少，果肉乳白色，肉质细软，石细胞少，汁液多，风味甜，可溶性固形物含量为13.5%，果心小。抗梨黑星病，适宜露地和设施栽培。”

    此外，姜淑苓还给记者特意介绍了由该所以“早酥八云”种间远缘杂交选育而成的亩产可达2000公斤的水果新品种“华酥”。果皮黄绿色，平滑，有蜡质光泽，果点小而疏，不明显，外观漂亮；果肉淡黄白色，肉质细，石细胞少，酥脆多汁，酸甜适口，风味浓厚，并具芳香，品质优良。

    姜淑苓介绍，该品种果心小，可溶性固形物含量11.0%~12.0%；果实发育期85天，在辽宁兴城，果实在每年8月上旬成熟，室温下可存放20天~30天，冷藏条件下可贮2个月。以短果枝结果为主，间有腋花芽结果。早果高产，定植后第3年即可结果，6年生树亩产量可达2吨~2.5吨。

    “抗逆性强，抗寒力强，高抗黑星病，兼抗腐烂病和果实木栓化斑点病，适宜生长在中国白梨、沙梨适栽的广大梨产区。”姜淑苓最看重的抗性问题，在这个品种身上表现得令她很满意。