全国粮食和物资储备工作会议日前召开。会议部署了2025年七项重点任务，包括深化粮食购销和储备管理体制机制改革，完善粮食稳价调控机制，加大粮食市场调控和产业发展力度等。另据国家粮食和物资储备局发布的最新数据显示，截至目前，今年全年粮食收购量超过8000亿斤。

如何做好下一步的粮食和物资储备工作？经济之声《财经态度》采访了中国农业科学院农业经济与发展研究所产业经济研究室主任钟钰。

钟钰表示，今年粮食收购量实现稳步增长，体现了企业在市场中的活跃经营态势，也体现了企业作为社会经济主体所担当的社会责任。

钟钰表示，2025年，要加速推进粮食购销以及相关体制的改革进程，要充分运用社会化粮食收储资源，充分发挥市场机制的效能，广泛调动各类社会资源，力求实现粮食 “储得好、储得足、管得优、经营活” 的目标。一方面能够有效减轻财政压力，减少政府在粮食仓储设施建设与后续维护方面的成本支出；另一方面充分利用政企合作模式的优势，不断提升粮食收储的质量和效率。

钟钰表示，当前部分地区将储备粮任务委托给规模大、信誉好、实力强的企业，同时采用轮换的方式选拔优质企业，这种做法降低了财政负担，也有力确保了储备粮的品质。应将此类成功模式加以广泛推广，充分挖掘社会仓储资源的潜力，多元化地筛选委托企业，为粮食加工企业营造良好的发展环境。