English 邮箱 数字农科院
官方微信
中国农科院微信公众号
农科专家在线微信公众号
  • 组织机构
    走进中国农科院
    寄语
    院章程
    院领导
    历任领导
    组织架构
    院机关
    院属单位
    区域创新中心
  • 新闻中心
    图片新闻
    时政要闻
    农科要闻
    科研活动
    三农一线
    媒体报道
    视频农科
    政务新媒体矩阵
  • 科学研究
    重大成果
    科研进展
    科技创新
    科技奖励
    农业高端智库
    中国农科院重大科学发现
    中国农科院重大产品创制、重大技术突破和重大智库报告
    中国农科院重大科技任务布局
    中国农科院十大科研进展
  • 科技支撑
    主推成果
    产业专家团
  • 人才教育
    人才队伍概况
    人才工作概述
    专家学者
    人才动态
    研究生教育
    中国农科院人才招聘网
  • 国际合作
    总体概况
    合作伙伴
    合作平台
    合作机制
    国际农业科学计划
    中国农科院年报
  • 平台基地
    资源概况
    平台
    基地
  • 信息服务
    资源服务
    数字农科院
    农业科研信息化典型案例
  • 党建文化
返回门户首页 数字农科院 邮箱
官方微信
中国农科院微信公众号
农科专家在线微信公众号
English
  • 院网首页
  • 图片新闻
  • 时政要闻
  • 农科要闻
  • 科研活动
  • 三农一线
  • 媒体报道
  • 视频农科
  • 政务新媒体矩阵
返回首页 English
首页 -  新闻中心 -  媒体报道
分享到

[农民日报]油茶籽高效加工利用关键技术获重要突破

发布时间:2012-10-24 |来源: 《农民日报》2012年10月24日|作者:余波
字体 小 中 大
    油茶是我国南方广泛分布、极具开发潜力的一种优质木本油料。近年来,针对制约我国油茶籽高效加工利用的产业化技术瓶颈问题,中国农业科学院油料所联合有关单位,共同开展脱壳低温压榨、清洁低温炼制、茶皂素提取、茶籽营养油深加工等技术研究与应用,研制了具有自主知识产权的系列技术及关键设备,日前,由中国农业科学院油料所研究员黄凤洪主持完成的此项研究成果,获得中国农科院科技成果一等奖.。
    据黄凤洪介绍,此项研究首次采用挤压和碾磨以及风筛复合分离原理,研制出了原理新颖、快速高效的油茶籽脱壳分离装置,油茶籽脱壳率大于98.5%,仁中含壳率小于4%、壳中含仁率小于1%。利用用双螺旋以及榨螺和榨圈联合压榨的原理,独创性地设置了多段带刀刃刮刀机构,突破了油茶籽低残油低温压榨技术难题,开发出了低温榨油机,压榨饼残油率小于4%,显著优于国内外报道指标。
    据了解,采用该项目研究建立的油茶籽脱壳低温压榨低温炼制新型工艺技术,开发出的“低温压榨油”达到压榨一级茶籽油标准,而生产成本比现有常规工艺降低30%以上,加工利润提高50%以上。同时,采用脂质重组和活性追踪技术,以油茶籽油为主,耦合添加其他功能油脂及天然微量营养成分,定向设计筛选出了具有调节血脂和改善生长发育作用的两种新型功能油脂。
    据悉,课题组还首次研究建立了从茶籽饼粕中超声波辅助提取茶皂素的新型工艺技术,提取的茶皂素纯度大于90%,具有工艺简捷、成本低、产品附加值高等显著特点。
    截至目前,该项研究成果获得4项国家专利,其中发明专利3项。成果已在湖北、江西、湖南、福建等地的10多家企业成功应用,开发出了“得尔乐”、“四季春”、“华饴”、“林之神”、“茶香物语”、“本草天香”等品牌的高级茶籽油、营养油和茶皂素等系列产品,显著提升了产品质量和市场竞争力。目前,通过项目成果的转化应用,2004~2011年新增产值20多亿元,提升了我国油茶优质高效产业化水平,提高了社会、经济和生态效益。
打印本页
关闭本页
院网信息发布与管理
最新动态
  • [工人日报]我国科学家破译油菜害虫西北斑芫菁染色体水平基因组
    2025-04-25
  • [新京报]177.65公斤 新品种刷新我国三熟制模式下油菜单产纪录
    2025-04-25
  • 奶牛瘤胃微生物优势脲酶结构与绿色脲酶抑制剂
    2025-04-25
  • 蛋白乙酰化修饰调控大口黑鲈肝脏炎症和纤维化进程
    2025-04-25
  • 陆地棉与海岛棉叶片细胞类型的保守与分歧
    2025-04-25
  • 能调控水稻粒重的新基因“鲲鹏”
    2025-04-25
  • 杨振海走进树人讲堂 为研究生作专题讲座
    2025-04-25
  • 纳米尺度“破译”镉与吸附材料间的相互作用
    2025-04-25
  • 核酸标准物质新进展
    2025-04-25
  • 抗病毒基因的敲除可提高植物病毒载体介导的蛋白表达
    2025-04-25
  • 视频农科
  • 通知公告
  • 特别关注
  • 政务新媒体矩阵
  • 网站地图
  • 联系我们
我要捐赠

主办:中国农业科学院承办:中国农业科学院农业信息研究所地址:北京市海淀区中关村南大街12号邮编:100081

Copyright@中国农业科学院京ICP备10039560号-5京公网安备11940846021-00001号