1月4日，国家重点研发计划“豇豆病虫害绿色防控及农药残留控制关键技术研究与应用”现场观摩会在海南三亚举行。记者从会上了解到，由中国农业科学院蔬菜花卉研究所牵头研发的豇豆虫害绿色防控新技术在豇豆全生育期可减施药剂60%~70%，对蓟马防治效果高达85.69%，对青虫防治效果可达71.47%，可减少豆荚黑尾98.25%。
豇豆产业高质量发展急需新技术
豇豆是海南冬季瓜菜的主要种植品种，也是当地农民的重要收入来源。但豇豆生产过程中病虫害较多，达30余种，其中最难防治的害虫主要是蓟马，对豇豆生产危害也最为严重，蓟马引起的黑头黑尾、虫孔、包尾、烂荚等严重影响豇豆品质和产量，也是影响豇豆产业高质量发展的重要制约因素。依赖化学防治控制蓟马，极易导致豇豆农药残留超标，而生物农药使用相对复杂，见效慢成本高，豇豆产业急需真正实用高效的病虫害绿色防控技术。
国家重点研发计划“豇豆病虫害绿色防控及农药残留控制关键技术研究与应用”首席专家谢文告诉记者，此前在海南豇豆绿色防控技术研发推广上做过很多尝试和努力，也取得了一定进展，但由于各种技术存在不足之处而无法大面积推广应用。例如，天敌捕食螨生物防控技术的效果不稳定且成本高；全包围防虫网技术存在网内通风不好病害多、网内光线不足豇豆徒长以及成本太高等问题；半包围防虫网技术对网边开门方向、位置，网高和网的颜色等技术细节问题要求太多，这些都给防虫网推广增加了一定难度。
在中国农业科学院科技创新工程重大任务、国家重点研发计划项目先后支持下，中国农业科学院蔬菜花卉研究所联合国内优势单位协同开展关键核心技术攻关。5年前，谢文带领团队入驻海南三亚崖州蹲点，和三亚市热带农业科学研究院、湖北文理学院合作，针对豇豆病虫难以有效治理及豇豆农残超标等突出问题，揭示了豇豆蓟马田间发生规律、生物生态学特性，以及豇豆花的形成与脱落内在规律，研发出一套豇豆虫害绿色防控新技术。
摸清害虫发生规律是技术研发的基础
团队研究发现，豇豆蓟马暴发成灾和豇豆花有非常密切的关系。豇豆花有三层，第一层是一片大花瓣，第二层是两片分开的花瓣，这两层可以打开和关闭，第三层花则是一个口袋，永远不会打开，而蓟马等害虫就喜欢躲在这个第三层花里面。因此，农民喷雾打药时，无论是从上往下打，还是从下往上打，都无法让药液有效接触到蓟马。这就是豇豆蓟马防治难的重要原因之一。
团队多年对蓟马活动规律日夜跟踪调查，以及豇豆花从形成到开放再到脱落的规律研究。结果发现，豇豆花苞是凌晨3∶00左右破口，7∶00-7∶30完全开放，10∶00左右闭合。蓟马正是在花苞破口时钻入花中，当豇豆花闭合时蓟马就被包裹在花中。已开放的花朵，第二天清晨5∶00之前开始正常脱落，包裹在花中的蓟马也随着花的脱落一同落到地面，并在7∶00左右苏醒，再从地上脱落的花中爬出，再次寻找新绽放的花朵。这样，绽放的花朵中就慢慢聚集了大量的蓟马，到上午10∶00左右新绽放的花朵闭合了，又将蓟马包裹在其中，进行下一个危害循环。“这些基础性研究为防治蓟马提供了理论依据。”谢文说。
一套简单实用的绿色防控技术
豇豆地的蓟马分两部分，一部分被包裹在已开放但闭合的豇豆花中，闭合的花第二天早晨会自然脱落，蓟马也随着花的脱落一同落到地面。另一部分未被花瓣包裹的豆大蓟马，也就是活跃在花外的蓟马。如何把这两部分蓟马“一网打尽”？
谢文把这套技术概括为三个字：喷、摇、吸。“喷”指的是苗期和爬蔓期根据蓟马种群数量精准施药1~2次，以压低蓟马种群基数；在初花期晚上18∶00进行1次精准施药，有效杀死暴露在花苞外的蓟马等害虫。“摇”指的是在清晨4∶30-7∶00之间摇动植株，或借助吹风机，加速前一天开放或受害花朵的自然脱落，当温度低于20摄氏度可适当推后摇花过程。“吸”指的是利用吸花机收集并粉碎托花网上掉落的花朵，彻底消灭其中潜伏的大量蓟马等害虫。根据具体蓟马虫量，花期“摇吸”可以每1~2天或4~5天进行一次。
显然，防控的关键是清理脱落的载体——花苞。记者在观摩现场看到，吸花器使用轻巧方便，可单人单手持握。据介绍，从“摇”到“吸”的过程，单人一亩地只需要不到一小时。谢文告诉记者，一套流程实现一“机”多杀，不仅可以防治蓟马、豆荚螟等危害花的害虫，还可以通过“摇”这个动作，将叶部具有假死性的斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等害虫的幼虫脱离植株，使其被吸走或踩死。另外，还可以去掉包在豇豆尾部的“残花”，避免豇豆“黑尾”现象。
目前，从新技术在海南三亚地区示范推广情况看，在豇豆全生育期可减施药剂20次以上，甚至完全不施药，对蓟马防效高达85.69%，对其他青虫达71.47%，减少豆荚黑尾98.25%，豇豆荚不发生灰霉病，大幅提升豇豆品质。
国家大宗蔬菜产业技术体系首席科学家、中国农业科学院蔬菜花卉研究所所长张友军介绍说，这一技术创新彻底颠覆了我国南方豇豆蓟马等虫害的化学防控模式，有望彻底解决困扰我国豇豆产业高质量发展的瓶颈问题，且简单实用、易于操作，能显著降低农民的成本投入，可更好为豇豆质量安全“保驾护航”。
