4月20~21日，2021年中国农业展望大会在京举办，会上，农业农村部市场预警专家委员会副主任、农业农村部市场与经济信息司司长唐柯发布了《中国农业展望报告2021-2023》（以下简称《报告》）。《报告》预计，未来10年，我国粮食和重要农产品供应保障将更加有力，农业质量效益和竞争力显著提升。

　　《报告》指出，经过科学测算研判，未来10年，随着“藏粮于地、藏粮于技”战略的深入实施，我国耕地数量保护和质量提升得以进一步强化，粮食播种面积将稳定在17亿亩以上，建成集中连片高标准农田将达到10亿亩左右；种业翻身仗将取得重大突破，稻米、小麦和玉米等主要粮食作物单产水平将提高明显，其中，玉米、大豆单产水平与2018-2020年3年平均值相比分别预计提高21.2％和14.9％；玉米、猪肉、奶类等重要农产品，产量年均增速将在2.0％以上。

　　《报告》同时预计，2021年我国农业种植结构不断优化，粮食和重要农产品供给保障能力稳步提高，在“两稳一增”（稳口粮、稳大豆和增玉米）的政策条件下，稻谷、小麦、玉米的播种面积将达到14.48亿亩，大豆播种面积稳定在1.4亿亩以上；稻谷、小麦产量预计比上年分别增长1.3%和0.6%，玉米产量有望达到2.72亿吨，比上年增长4.4%；禽肉、牛肉、羊肉、奶制品、水产品产量稳中略增；油菜、花生和特色油料的种植面积均有不同程度增加。特别值得关注的是，今年，我国生猪产能恢复，存栏将恢复到常年水平，猪肉产量将达到4927万吨，比上年增长19.8%；随着产能恢复，猪肉、禽肉进口量分别预计比上年减少13.4%和35.5%。

　　记者了解到，定期发布农业展望是世界农业强国管理服务农业、调控农产品市场、引导农产品国际贸易的通用工具。本次农业展望报告由农业农村部市场分析师预警团队分工协作撰写，是农业展望专家组在前7年展望工作的基础上，根据近期国内外经济形势、人口、汇率等方面的新变化，综合考虑中国宏观经济、农业政策、气候条件科技创新、资源禀赋及国际市场等因素，采用中国农业科学院农业信息研究所农业监测预警创新团队研制的中国农产品监测预警系统，对未来10年中国农产品市场供需形势做出的基线预测，与基于专家判断相结合的研究成果，将成为引导农产品市场预期和农业生产的“风向标”。

　　本次中国农业展望大会由农业农村部市场预警专家委员会支持，中国农业科学院农业信息研究所主办。这也是自2014年以来，我国连续第8年召开农业展望大会并发布报告。