近日，中国农业科学院植物保护研究所农药化学与应用创新团队制备了一种新型酶标抗体复合物，极大提高了真菌毒素类污染物快速检测的灵敏度和抗体稳定性。
相关研究成果在线发表在《危险材料学报（Journal of Hazardous Materials）》上。
据介绍，传统的酶标抗体通常是用酶和抗体通过共价结合所制备，由于共价结合过程繁琐，酶的催化活性和抗体的识别能力不稳定，往往导致免疫体系检测灵敏度下降。另外，酶标抗体其稳定性极易受到外界环境的影响。因此，在免疫检测实际应用中，发展一种制备简单同时维持酶标抗体高效活性的方法是相关领域的技术难点。
因此，该研究提出了一种新颖的制备酶标抗体的策略，利用MOF材料给酶和抗体设计一件神奇的“外套”——它能够将辣根过氧化物酶（HRP）和羊抗鼠单克隆抗体（Ab）进行紧密的原位融合，形成酶标抗体（HRP/Ab@MOF）。穿上这件“外套”后，酶标抗体免受外部温度、有机溶剂等环境的影响，与传统游离的辣根过氧化物酶和羊抗鼠单克隆抗体相比，融合后酶标抗体的稳定性、催化活性和识别能力得到极大提高。该策略被成功用于真菌毒素玉米赤霉烯酮高灵敏和快速测定，相对传统免疫分析方法检测灵敏度提高了126倍。
新型酶标抗体的制备（A）及其在真菌毒素高灵敏和快速检测中应用研究（B）示意图（中国农科院供图）
