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[人民日报] 第五届全国茶业职业技能竞赛茶艺竞赛总决赛在江西遂川举办

发布时间:2022-07-25 |来源: 人民日报 2022年7月22日|作者: 李书哲 古斌 黄衍庭
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  7月17日——7月20日,第五届全国茶业职业技能竞赛茶艺竞赛总决赛在江西省遂川县举办。

  此次竞赛由中国茶叶学会、中国就业培训技术指导中心、农业农村部人力资源开发中心主办,遂川县人民政府、吉安市农业农村局承办,江西省人力资源和社会保障厅、江西省农业农村厅、吉安市人民政府支持,江西省茶叶学会、遂川县狗牯脑茶叶协会、遂川县乡村振兴学院、全国各有关省、市、区茶叶(业)学(协)会等共同协办。

  竞赛有来自全国各26个省代表队参加,47名选手、21名领队、40名裁判汇聚遂川,开展交流切磋,同台竞技、以茶会友,传递匠心精神。本次竞赛职业为茶艺师,分理论知识和技能操作两部分,技能操作包括规定茶艺、茶席布置、自创茶艺茶汤质量比拼,茶席创作、点茶、调饮茶赛等6项内容。以展示规范的操作方式、艺术地表现茶的冲泡过程、呈现茶的最佳品质为目的,公平公正选拔出茶艺高技能人才。

  作为茶艺竞赛总决赛举办地的遂川县,近年来坚持把茶产业作为“兴县富民的第一产业”来抓,按照“以茶立县”总体战略部署,统筹茶文化、茶产业、茶科技,贯通产加销、融合农文旅,加快“统一标准、统一农资供应、统一病虫防治、统一技术服务、统一包装管理”等“五个统一”,推进“科研、加工、服务、销售、物流、检测、溯源、宣传、金融”等“九个平台”建设,全县茶产业蓬勃发展,成效显著。截止目前,全县茶叶种植面积达29.02万亩,茶叶年产量9560吨,综合产值达23.81亿元;狗牯脑茶品牌价值33.34亿元。

(单位: 中国农业科学院茶叶研究所)
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