“报告中提出，今年将继续稳定粮食生产，粮食产量保持在1.3万亿斤以上。”

3月5日上午，第十四届全国人民代表大会第一次会议举行开幕会。国务院总理李克强代表国务院向大会作政府工作报告。报告中提出，今年将继续稳定粮食生产，粮食产量保持在1.3万亿斤以上。

去年我国已经取得十九连丰，粮食产量连续八年稳定在1.3万亿斤以上。政府工作报告今年再次提出“1.3万亿斤以上”这个目标，意味着将冲刺“二十连丰”这个目标。如何在高起点上继续保障稳产丰产？新京报记者采访了国家小麦产业技术体系首席科学家、中国农业科学院小麦产业专家团团长、中国农业科学院作物科学研究所党委书记刘录祥。

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国家小麦产业技术体系首席科学家、中国农业科学院小麦产业专家团团长、中国农业科学院作物科学研究所党委书记刘录祥。受访者供图

1.3万亿斤来之不易

我国粮食产量在2015年登上1.3万亿斤门槛，2022年达到1.37万亿斤，其中，作为口粮的小麦、稻谷等，自给率超过98%。刘录祥表示，“粮食的连续稳产丰产，为确保我国口粮绝对安全、谷物基本自给的战略目标奠定了重要的基础。但也要看到，每一次的丰收，都特别来之不易，尤其是2021-2022年度，夏粮生产中1.1亿亩冬小麦晚播，秋粮生产中南方遭遇六十年不遇的旱情……在众多不确定风险影响下，我们依然取得了丰收，背后是政策、科技等全方位的支持。”

“去年十九连丰的取得，首先是党中央和国务院一直高度重视粮食安全的结果，”刘录祥说，“我国是人口大国，粮食安全事关十四亿人的口粮，中央一号文件、中央农村工作会议、政府工作报告等年年都在强调粮食安全。2020年中央经济工作会议，把狠抓种子和耕地列入会议内容；2022年中央农村工作会议进一步强调了要把‘当家品种’牢牢攥在自己手里，2023年中央一号文件又提出实施千亿斤粮食产能提升计划等。”

手中有粮，心中不慌，在中央年年强调粮食安全，出台一系列保障粮食安全政策的同时，各地方也把粮食生产作为重要任务，刘录祥说，“从以前的米袋子省长负责制，到现在的党政同责，地方政府对粮食安全的重视程度越来越高，这也是保障我国粮食安全的重要基础。”

未来如何保障稳产丰产

十九连丰之后，下一个目标是二十连丰，当前，全球气候变化正在加速影响着农业生产，极端天气频发，如何才能在不利的情况下，继续保持稳产丰产？

刘录祥表示，从中央农村工作会议，到中央一号文件，再到政府工作报告，为农业生产、粮食安全提供了坚实的政策支撑。

科技的发展，也是粮食安全得以保障的重要条件，当前，我国小麦、玉米、水稻三大粮食作物耕种收综合机械化率分别超过97%、90%和85%，农作物耕种收综合机械化率也在迅速提升。刘录祥说，“藏粮于技，科技为粮食生产插上了翅膀。在未来，持续不断的科技攻关，对未来的粮食生产依然有着极为重要的意义，如种业翻身仗、卡脖子问题攻关、机械化率的提升等，今年的政府工作报告也特别提出，农作物耕种收综合机械化率要从67%提升到73%。”

种子与耕地，是农业的两大基石，中国农科院的数据显示，“十三五”以来，我国农业科技持续发展，农作物良种覆盖率在96%以上，自主选育品种面积占比超过95%。水稻、小麦两大口粮作物品种已实现完全自给，良种对粮食增产贡献率已超过45%。“种子是农业的芯片，我国耕地有限，培育高产优质的种子尤其重要。如小麦，过去10年中，由于多个重大品种的推广，小麦单产由2011年的322.55公斤/亩增至2022年的390.4公斤/亩。”刘录祥说，“耕地方面，我国实施了多项耕地保育政策和措施，如黑土地保护、南方红黄壤改良、盐碱地改良利用等，其实都是在保护粮食安全的根基。今年也是如此，中央农村工作会议又一次特别提出，要坚决守住18亿亩耕地红线，逐步把永久基本农田全部建成高标准农田。政府工作报告还提出了明确的目标，新建4.55亿亩高标准农田。高标准农田是旱能浇、涝能排的良田，也是未来稳产丰产的重要基础。”