6月20日，农业部在京召开国家农产品加工技术研发体系建设工作座谈会。来自全国21个省（市、区）的农产品加工行业主管部门的领导和国家农产品加工技术研发专业分中心的主任300余人参加了会议。
会议在总结“十一五”期间研发体系建设成效的基础上，就“十二五”期间研发体系运行机制、主要目标和重点任务进行了部署。农业部高鸿宾副部长、我院李金祥副院长出席会议并讲话。出席此次座谈会的领导还有农业部农产品加工局张天佐局长、欧阳海洪副局长，计划司隋斌副司长，科教司刘艳副司长，我院加工所戴小枫所长。会议由加工所承办。
高鸿宾在会上指出，农产品加工技术研发体系建设工作是农产品加工主管部门抓好农产品加工工作的有效切入点和重要抓手。“十二五”时期，要充分认识加快建设研发体系工作的重要性和紧迫性，牢牢把握重“用”重“为”的建设主题，凝练目标，突出重点，整合资源，全力推动研发体系从“建平台”向“用平台”转型，全面提升我国农产品加工业自主创新水平。
李金祥说，中国农业科学院农产品加工研究所作为国家农产品加工技术研发中心，要严格按照农业部“十二五”发展规划的要求，组织开展科技创新与成果转化活动，切实履行好国家中心的责任，实现研发体系从“搭平台”到“用平台”的转变。李金祥表示，中国农业科学院将高度重视国家农产品加工技术研发中心建设工作，支持加工所发挥国家中心作用，圆满完成农业部农产品加工局交办的各项建设任务。
会上，张天佐做了“加强机制建设 确保高效运转 推动研发体系建设工作再上新台阶”的主题报告。他说，“十一五”期间依托加工所建立了国家农产品加工技术研发中心，依托科研院所、高等院校和有一定研发能力的企业建立了261家专业分中心，初步完成了研发体系的搭建工作，并探索性地开展了重大关键技术筛选、联合攻关、成熟适用技术推广等工作，取得了一定成效。他同时指出，目前体系建设的主要工作还停留在“搭架子”层面，没有真正发挥体系的作用。为此，张天佐提出“十二五”期间研发体系要努力做到13535的要求，即：实现一个目标，实现从“搭平台”到“用平台”转变的目标；研发体系的作用要体现在“三个主体”服务上，让农民得实惠，促进领军企业迅速壮大、中小企业快速成长，让科研人员大战宏图；构建5大平台，把研发体系建设成为资源整合、信息共享、联合攻关、专业化发展和创新应用的平台；建立3项基本制度，国家中心总责制度、专业委员会制度、扶优扶强制度；完成技术需求调研、重大关键技术筛选、成熟适用技术推广、领军企业遴选、行业科技项目立项等5项任务。最后，张天佐还就如何落实今明两年的工作做出了部署。
会上，中心主任、加工所王强副所长与张天佐局长签订了2011-2012年度研发体系建设工作目标任务书。王强还做了“明确责任 细化分工 全面落实研发体系建设各项工作”的报告，就具体任务分工进行了详细安排。与会人员分粮油、果蔬、畜产品、特色农产品加工、农产品加工装备与生物质能源5个组就目标任务书、专业委员调整方案、体系运转机制与管理等内容进行了座谈，统一了思想，达成了共识。
国家农产品加工技术研发体系建设工作座谈会在京召开
高鸿宾副部长在会上讲话
李金祥副院长在会上讲话
研发中心同部加工局签订目标任务书
