11月27日，由挂靠中国农业科学院北京畜牧兽医研究所的农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心举办的“2012年国际牛奶质量安全研讨会”在北京召开。牧医所研究员王加启、德国J＆M分析仪器公司（J&M Analytik AG）研发经理安德烈•博戈莫洛夫(Andrey Bogomolov)、澳大利亚乳制品安全评估机构埃迪•道格拉斯威廉(Eddy Douglas William)博士、意大利萨萨里大学詹尼•巴塔克（Gianni Battacone）教授出席研讨会并致辞，来自北京、黑龙江、内蒙古等10省、市、自治区的近100位科研院所、高校和企事业单位代表参加了会议。此次研讨会由质检中心郑楠博士主持。     安德烈•博戈莫洛夫、詹尼•巴塔克和埃迪•道格拉斯威廉分别作了“光谱方法在牛奶分析中的研究进展与发展趋势”、“黄曲霉毒素B1以M1的形式到反刍动物乳汁中的转移转化规律”和“澳大利亚乳制品质量安全系统——安全、防控与质量”报告。与会代表针对报告内容进行了深入的交流与探讨，会场气氛活跃。
    从2009年第一届奶牛营养与牛奶质量国际会议开始，质检中心致力于国际牛奶质量与安全交流平台建设，2010年以来通过实施农业国际合作与交流项目“生鲜乳质量安全风险评估与监测关键技术开发”以及 “生鲜乳质量安全隐患分析技术研究与应用”等项目，逐步把发达国家先进的质检机构运行管理理念、风险评估方法引入中国。旨在通过与奶业发达国家就生鲜乳质量安全检测技术、风险评估技术、风险预警技术、隐患分析技术和检测机构运行管理模式等开展交流互访，学习国外的先进技术和经验，提升我国生鲜乳质量安全监管效率和科研水平。