10月18-20日，由中国农业科学院油料作物研究所主办的“第二届国际脂质科学与健康研讨会”在武汉召开。大连工业大学朱蓓薇院士、中国农科院国际合作局副局长张蕙杰、油料所所长廖伯寿以及湖北省发改委、湖北省外专局、武汉市科技局等领导专家出席。研讨会由油料所副所长、油料品质化学与营养创新团队首席科学家黄凤洪主持。
为期2天的研讨会共有34位国内外脂质科学与健康研究专家围绕脂质分析与表征、脂质制备与修饰、脂质改良与调控和脂质代谢与健康等4个主题作了大会报告和交流。
“没有全民健康，就没有全面小康”。脂质科学与健康事关全民身体素质的提高和健康中国建设的推进，是国家提升国民健康水平的重大需求。近年来，油料所以供给侧结构性改革和提高居民脂质营养健康水平为目标，以“三个面向”和“两个一流”为指引，积极开发高品质、高营养价值多元化的油脂和功能脂质健康产品，突破了特色油料功能油脂提质生产技术和新型脂质功能因子绿色制备技术难题，加强国际合作，推进中美油料绿色加工与高值化利用联合实验室和中新脂质化学与营养联合实验室建设，促进功能脂质高值化利用，为我国油料产业持续健康发展提供有力支撑。
与会专家表示，此次国际研讨会的召开为国民营养改善与个性化精准服务并举的健康大产业新模式提供了新思想和新方法，对引领我国油料脂质产业的科技进步、加快我国营养健康战略新型产业发展具有重要意义。
会上，还向巴罗•科林•詹姆斯（Colin James Barrow）、韩贤林（Xianlin Han）、康景轩（Jing Xuan Kang）、辛格•萨伦德（Surinder Singh）等10位知名脂质研究专家颁发了油料所客座研究员和研究生国际导师聘书。
来自美国、澳大利亚、芬兰、法国、新西兰、丹麦、西班牙的国内外57个科研院所的知名专家学者、研究人员和相关企业代表220余人参加了研讨会。（通讯员 邹仕乔）
