11月23日，由湖南沅江市委市政府和湖南中医药大学联合主办的“中国•湖南沅江芦笋功能价值研讨会暨芦笋产业新闻发布会”在沅江市召开。中国农业科学院麻类研究所部分专家出席会议，所长陈万权应邀作了专题报告。     会议旨在整合科研院所科技力量，汇聚专家学者科研成果，借助新闻媒体新闻发布，促推沅江芦笋产业发展。
    陈万权在题为“加大协同创新力度，促进产业转型升级”的专题报告中指出，湖南沅江发展芦笋产业有着得天独厚的条件，芦笋产业还是一门新兴产业，芦笋生产尚未人工驯化，要实现芦苇从传统的造纸产业向新兴的食品产业转型，将沅江芦笋资源优势转变为产品优势，产品优势转化为产业优势，产业优势转变为经济优势，原料是基础，加工是关键，市场是出路，科技是核心。麻类所是农业部在洞庭湖生态经济区域唯一的科研机构，麻类所拥有9个科技创新团队跻身中国农科院科技创新工程，其中特色蔬菜资源与遗传改良创新团队将致力于芦苇笋等南方特色蔬菜的研究。     陈万权表示，麻类所将以沅江芦笋产业转型升级为切入点，积极为沅江芦笋产业发展贡献力量，将重点研究解决制约产业转型升级的科技瓶颈问题，开展芦苇笋种质资源收集与评价、新品种选育、健康栽培、绿色植保、产品质量与安全等全方位科研工作。他倡议建立沅江芦笋产业发展战略联盟，汇集各方资源，强化协同创新，提高芦笋产品的科技含量，促进芦苇产业的转型升级。
    据悉，沅江芦笋产业是湖南省食品行业中的一个新型产业。沅江拥有湖南省最大的芦笋产区，芦笋面积45万亩，年产芦笋约14万吨。近年来，沅江市凭借“沅江芦笋”不可复制的资源特色，药食兼优的功能价值，引导、扶持企业进军生态健康食品领域，推动芦苇产业从造纸原料向生态健康食品的转型升级。沅江的芦笋深加工企业已经开发了冻笋、腌笋、口味芦笋、芦笋面条、芦笋饼干、芦根饮料等7类产品，通过销往北京、上海、广州等20多个大中城市，产品回头率高，形成了较好的口碑。（通讯员 王真栋）