由中国农业科学院和国家食物与营养咨询委员会主办、中国农业科学院农产品加工研究所、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所和农业生物技术研究所承办的第二届全国农产品加工科研院所联谊会暨第四届中国食品与农业科学技术讨论会于2007年4月11～13日在广州隆重召开。全国37个农产品加工研究院所的150多名领导、专家参加了会议。出席会议的有农业部农产品加工局甘士明局长、王秀忠副局长，农业部科技教育司石燕泉副司长，科技部农村科技司产业处王仕涛副处长，农业部农产品加工局科教质量处姜倩副处长。广东省农业科学院罗富和院长、广东省科技厅李兴华副厅长出席了会议并做了重要讲话。国家食物与营养咨询委员会常务副主任梅方权研究员、广东省农业科学院副院长廖森泰研究员、中国农业科学院农产品加工研究所副所长王强研究员和江南大学农产品加工研究院院长姚惠源教授在主席台就座，开幕式由中国农业科学院农产品加工研究所所长魏益民教授主持。
　　中共中央候补委员、中国农业科学院院长兼党组书记翟虎渠教授4月13日上午亲临大会并作了重要讲话。他指出，在积极发展现代农业和扎实推进社会主义新农村建设新阶段，大力发展农产品加工业十分重要；在增加农民收入、延长农业产业链、增加就业和提高食品质量方面，农产品加工大有可为。他指出，面对当前我国农产品加工科研和产业现状，应该大力推进全国100多个农产品加工科研院所的大联合、大协作，构建全国农产品加工技术研发体系；加强农产品加工科技创新平台和创新团队建设，提高我国农产品加工研究能力和水平，培养一批科技创新和成果转化人才；坚持以市场为导向开展研究工作，使农产品加工研究要面向生产、面向市场、面向产业，把农产品加工业做大做强。
　　受农业部农产品加工局甘士明局长的委托，王秀忠副局长做了重要讲话。他指出，改革开放以来，农产品加工业受到国家的高度重视，具体体现在2004年以来四个中央一号文件都把农产品加工业放在重要位置，并把农产品加工业作为增加农民收入、提高农业综合生产能力、建设新农村和发展现代农业的重要措施。“十五”以来，国家采取多项措施促进我国农产品加工业的发展，有力地提升了我国农产品加工业的创新能力和科技能力。由于我国农产品加工业整体水平比较低，农产品加工业自身还存在不少问题，农产品加工业的发展目前还面临着不少挑战，这些都要求不断加大各项措施，特别是加大农产品加工业科技创新工作的力度。最后，他介绍了农业部农产品加工局将从建立全国农产品加工技术研发体系、推广农产品加工重大关键技术、举办全国农产品加工名品精品展等方面，全面实施农产品加工业“十一五”发展规划，促进我国农产品加工业又快又好发展。
　　农业部科技教育司石燕泉副司长介绍了农业部农产品加工科技工作的一些情况，指出农产品加工业是现代农业的支柱产业，但农产品加工业存在科技体系薄弱、成果少、成果对接需求及交流建设平台滞后等问题。他还提出了提升农产品加工技术创新能力的发展思路，主要是把农产品加工技术创新作为农业科技创新的重要组成部分，大力支持农业产业、农产品加工的科研开发、创新投入、人才培养等，继续在国家有关科技计划中加大对农产品加工科技创新工作的支持力度，加快建设技术交流和成果交易的信息平台等。
　　科技部农村科技司产业处王仕涛副处长介绍了科技部“十一五”农村科技的考虑和科技部推动农产品加工科技发展的项目支持情况，指出以食品工业为主的农产品加工业迎来了新的发展机遇期。
　　广东省政协副主席、广东省农科院罗富和院长在欢迎辞中说，农产品加工是社会主义新农村建设和现代农业发展的推动力，而我国的农产品加工水平与国际发达国家相比，在研究水平、研究实力、研究队伍、研究平台等方面还有很大差距。广东仍然是农业大省，广东农业在全国农业中仍占重要地位，广东农业肩负为全国经济发展最快的粤港澳地区提供安全优质食品农产品的任务，需要加强自主创新。
　　广东省科技厅李兴华副厅长介绍了广东农业和农产品加工科技创新情况，表示广东省科技厅将积极支持包括农产品加工在内的各学科领域的全国大协作，推进关键和共性技术攻关，促进科技成果转化。
　　中国农业科学院农产品加工研究所派出一行11人参加了此次会议，并协助会议主要承办方广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所/农业生物技术研究所办好此次会议。会议期间，魏益民所长代表联谊会牵头单位做了“第二届全国农产品加工科研院所联谊会工作报告”和“食品质构重组技术平台的构建与功能拓展”的学术报告；王强副所长做了“全国农产品加工技术研发体系建设思路”报告，并对会议进行了全面总结。
　　此次联谊会以“现代农业与农产品加工”为主题，以“交流信息，加强协作”为宗旨，就全国农产品加工科研院所学科建设与发展经验、农产品加工在发展现代农业和建设社会主义新农村中的作用与地位、农产品加工科技进展、农产品加工业发展的重点与方向等问题进行了深入探讨与交流。会议还提出以成立“中国农业科技华南创新中心”为契机，进一步加强农产品加工科研院所间的学科共建与学术交流，搭建科技创新平台；整合资源，联合申报项目，加强科研大协作；加速科技成果对接，促进科技成果转化；加强农产品加工信息共享平台建设；成立学会或协会等，并确定了下一届农产品加工科研院所联谊会的召开地点。会议期间，与会代表还参观了广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所/农业生物技术研究所及其所属的宝桑园健康食品研究发展中心和宝桑园新生态农业示范基地。

院所联谊会暨第四届中国食品与农业科学技术讨论会于2007年4月11～13日在广州隆重召开


来自全国37个农产品加工科研院所的150余名领导、专家及
农业部、科技部、广东省、中国农业科学院和广东省农业科学院有关领导出席了大会


中国农业科学院院长翟虎渠出席会议


中国农业科学院院长翟虎渠讲话


农业部农产品加工局局长甘士明出席会议


农业部科技教育司副司长石燕泉出席会议并讲话


农业部农产品加工局副局长王秀忠讲话


科技部农村科技司产业处副处长王仕涛讲话


中国农业科学院农产品加工研究所所长魏益民主持本次联谊会


中国农业科学院农产品加工研究所副所长王强做报告


中国农业科学院院长翟虎渠（左四）在广东省农业科学院院长罗富和（左三）、
副院长廖森泰（左一）的陪同下视察广东省农业科学院农产品加工科技成果