近日,为深入贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》,进一步加强生鲜乳质量安全监管,提升全国生鲜乳质检机构的检测能力,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所牛奶质检中心在武汉组织召开了“2014年全国生鲜乳质量安全检测技术培训会”,来自全国承担生鲜乳质量安全监测任务单位的60余位代表参加了培训。
培训班邀请了清华大学、waters公司、农业部奶业管理办公室的专家分别就“原子吸收与原子荧光光谱法操作重点及乳品中金属检测技术”、“液相色谱关键技术”和“如何理解2014年生鲜乳质量安全监测计划”等内容作了专题培训。
此次培训为一线检测员提供了相互学习以及与同行充分交流经验的机会和平台。参会代表一致认为,通过培训深入学习了液相色谱、原子吸收与原子荧光光谱的关键技术,切实解决检测过程中出现的问题和困难,对提升各质检机构生鲜乳检测能力具有重要意义。(通讯员 邬震坤)
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