6月30日，为拓宽学术视野，弘扬科学精神，启迪创新思维，促进农产品加工学科发展，中国农业科学院农产品加工研究所启动了“加工大讲堂”系列活动。第一讲邀请到国际知名动物病毒及预防兽医学专家、中国农科院哈尔滨兽医研究所研究员陈化兰博士作了题为“禽流感病毒研究进展”的学术报告，报告会由加工所所长戴小枫主持。     陈化兰结合自身求学、科研和工作经历，针对如何选题、团队建设、人才培养、成果产出、文章撰写、基础与应用研究互动关系等方面内容与加工所科研人员进行了深入的交流研讨。
    据悉，“加工大讲堂”的设立是为响应中国农科院的号召，以创新工程为抓手，以人才培养为核心，打造国内一流的农产品加工学术交流平台，营造“百花齐放，百家争鸣”的学术文化氛围，未来将会定期邀请我国农产品加工领域知名院士、专家来所主讲“加工大讲堂”，与全所科研人员进行交流与互动。
    戴小枫希望，全所科研人员特别是青年人员通过聆听科学大家的学术报告能够更加坚定自己的人生理想，树立远大的科研目标，脚踏实地，坚持不懈，勇于攀登，为农产品加工科研事业贡献自己的力量。（通讯员 高岩）