6月7日，由北京市科学技术协会组织主办，北京食品学会承办的第十七届“北京青年学术演讲比赛”在北京联合大学拉开帷幕。中国农业科学院农产品加工研究所5名选手在此次演讲比赛中取得优异成绩，揽获金银铜奖。     北京青年学术演讲比赛旨在鼓励业内青年技术人才的创新精神与竞争精神，促进其成为科学文化的传承者、科技创新的实践者和科学传播的志愿者。经过激烈的角逐，加工所青年员工刘佳萌以“民以食为天，食以安为先”为题，生动的阐述了当前的食品安全问题，并展现了加工人的责任心和自信心，力压群雄，荣获一等奖；尚玉婷和赵璞声情并茂地讲演了有关荧光探针和牛初乳的研究课题，让在场评委感受到加工所研究生的激情与活力，赢得了阵阵掌声，荣获二等奖；李明和高梦笛同样表现优异，荣获三等奖。
    加工所青年员工和研究生用流畅、各具特色、富有感染力的演讲，展现了加工所积极向上、勇于担当的亮剑精神以及加工人对食品加工和食品安全的担当精神，赢得了评委老师和在场观众的一致好评。演讲比赛赛出了风格，赛出了水平，赛出了加工人的魅力和风采。（通讯员 尚辰）