3月2日，农业部农产品加工局张天佐局长一行17人到中国农业科学院农产品加工研究所开展了“走进科技工作者的一天”主题调研活动。
    座谈会上，加工所所长戴小枫从农产品加工业在建设现代农业中的重要作用、发展现状、趋势和需求入手，系统汇报了研究所成立的时代背景和使命，研究所的学科建设、机构设置、人才队伍、科研平台建设，以及2010年以来在科研立项、成果产出、科技转化、科研协作、团队建设、管理制度和精神文明建设等方面的情况。

    张天佐肯定了研究所近10年来取得的显著成绩。他说，经过近10年的建设，加工所打造了一支高素质的科研队伍，建设了一批比较完善的科研设施，攻克了一批基于国家重大需求的科研课题，形成了一批具有自主知识产权的科研成果，已具备建设世界一流研究所的基础。他强调，加工所定位明确，学科重点突出，具有较强的国家队意识，具备引领我国农产品加工科技发展的能力。应抓住历史机遇，齐心协力、艰苦奋斗，争取实现更大的突破，做出更大的成绩，为我国农产品加工科技创新作出更大贡献。
    调研期间，张天佐一行还参观了农业部农产品加工重点实验室、国家农产品加工技术研发中心和部分实验室，详细了解了加工所实验设施、中试生产基地的运行情况。加工所有关专家结合各自的研究领域，就粮油、乳品、果蔬、质量安全等领域的技术发展现状、问题与趋势做了专题汇报。