11月15-18日，作为全国新农民新技术创业创新博览会内容之一——“2018年全国农产品加工科技创新推广活动”在江苏省南京市举办。活动现场对来自全国知名院所、大专院校的8项科技成果进行现场推介，共促成有关科研单位和企业达成科技成果转化或科技合作开发意向230余项，10项重点项目在现场集中签约，签约合同总金额近1.6亿元。
农业农村部乡村产业发展司司长曾衍德表示，农产品加工业是实现乡村振兴的战略高地，技术创新是实现加工业转型升级的重要引擎。他要求，要进一步提高农产品加工业与农业总产值比值，扩大农产品加工转化率，聚力打造农产品加工业升级版，以绿色引领、技术创新、培育主体、产业融合、园区聚集促进农产品加工业升级。他希望，研发体系要紧紧对标资源约束、质量效益、绿色发展、营养健康、进口替代、一带一路、扶贫攻坚等国家重大战略需求和企业市场需求，通过加强政策扶持、协同创新、成果转化、人才培养等四方面的具体措施聚力推进农产品加工业技术突破和应用推广，找准重点领域和“卡脖子”的关键环节，集中力量攻关，加快攻克一批引领性、突破性、复合型关键技术，引领和支撑加工业的持续健康发展。
中国农业科学院副院长梅旭荣表示，营养健康是我国现代农业发展新的历史使命、战略目标和优先领域。在创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念指导下，加快转变农业发展方式，建立以营养健康引导消费、消费引导专用原料生产、品种选育和种养殖的全新现代农业产业体系、生产体系、经营体系、管理体系、服务体系和创新体系，对接和支撑乡村振兴五大总体要求，任务艰巨，使命光荣，责任重大。我国已全面进入营养健康新时代，面对新形势和新要求，农产品加工科技创新要以营养健康为目标，以市场为导向，引领和支撑农产品加工产业转型升级、健康发展。
中国农科院农产品加工研究所所长戴小枫表示，农产品加工科技创新将始终牢记习近平总书记“三个面向”指示精神，围绕国家战略，服务企业、服务市场、服务消费者，研发解决产业重大问题的技术和市场前景广阔的产品。国家农产品加工技术研发中心各成员单位只有将自身的知识和技术变为“接地气、可转化、用得上、能赚钱”的产品和终端消费品，才能真正实现创新成果与产业发展有机结合，引领和支撑产业发展。
同时，大会特邀中国工程院院士、大连工业大学朱蓓薇教授作“聚焦营养与健康、创新发展中国食品产业”的主旨报告；对2018年国家农产品加工技术研发体系新增专业中心授牌，表彰了2018年度农产品加工业十大科技创新推广成果、十佳杰出青年科技人才、十大企业品牌、国家农产品加工技术研发体系优秀工作者。
据悉，全国农产品加工科技创新推广活动作为农业农村部品牌活动已经举办8届，累计对接农产品加工科技成果1000余项，签约总额超过20亿元，为农产品加工业发展提供了强有力的科技支撑。来自全国各地600余家农产品加工科研院所、高等院校和企业近千名代表参加了活动。（通讯员 杜柯）
