近日，北京食品学会召开第十届第一次会员代表大会。中国农业科学院农产品加工研究所当选新一届理事会副理事长单位，并获评2017年度“突出贡献单位”荣誉称号。

　　近年来，加工所积极组织专家参与食品科技论坛，通过演示、座谈、成果展示等方式进行直观交流，不断拓展新业态、新产品，推动了食品科技和产业的快速发展；举办科技讲座，就农产品加工、食品安全检测领域、科技创新、成果转化进行解析，为提升我国农产品加工与食品质量安全提出了新思路；组织专家参加“首都科技工作者助力河北创新发展”张家口对接会，就甜杏仁油浴盐的开发利用技术、葡萄酒低温发酵技术与控温设备改造达成2项合作意向，推动了京津冀食品产业协同发展；组织马铃薯主食加工团队参加“马铃薯主食进校园进社区”展览展示、品尝和科普宣传活动，普及马铃薯主食的营养健康知识，学生和社区居民直观地了解到马铃薯主食对人体健康的益处；承办北京食品学会“第十八届北京青年学术演讲比赛”，加工所多名青年职工荣获佳绩，充分展示青年工作者的精神风貌。

　　据悉，加工所将进一步加强同北京食品学会合作，双方将围绕食品营养健康领域，发挥各自优势资源，进一步强化专家智库建设，加强产业专题调研，加快推进科技成果转化，积极为管理部门建言献策，为政府决策提供参考，为食品制造产业率先崛起作出应有的贡献。（通讯员 杜坷）