9月17日，“中紫”系列高营养水稻现场观摩会在山东省东营市召开。农业农村部种业管理司司长张延秋，中国作物学会理事长翟虎渠，山东省农业农村厅二级巡视员于永德、省黄河三角洲农业高新技术产业示范区管理委员会副主任张润国、东营市副市长韩利学以及中国农业科学院作物科学研究所所长刘春明等出席了活动。
据悉，“中紫”系列高营养水稻由中国科学院植物研究所、山东省水稻研究所及中国农科院作物科学研究所合作育成。“中紫”系列水稻新品种糊粉层厚度能达到普通水稻的3-10倍，微量元素、维生素含量、膳食纤维比普通白米提高3-5倍。该品种花青素含量高，香味浓郁，同时糊粉层层数显著多于普通品种，是国际上首个糊粉层加厚的高营养米水稻品种。
参加观摩的领导和专家们认为，中紫系列高营养水稻既能满足人民健康饮食结构的需要，又符合国家战略发展需求。该成果的完成是政产学研协同创新的结果，院地合作既发挥了国家队的作用，又将促进农民致富增收，将大有可为。该项研究探索了一条水稻育种从能量型向健康营养型转变的新途径，对提高水稻营养品质具有重要的理论和实践意义，希望能够拓展到普通大米的应用，大力发展高营养水稻为代表的特色种业、特色产品、特色产业链，把特色作物产业做大做强。
会议代表现场观摩了“中紫”系列高营养水稻材料育种示范现场，品鉴了营养米粥、紫米茶等中紫系列水稻产品，实地考察了位于东营市农业示范区的中国农科院作科所东营基地和中农东营耐盐作物研究中心建设项目选址。
来自当地政府、研究合作单位和相关企业代表60余人参加了观摩活动。（通讯员 卫斐）
