近日，从国家食用菌产业技术体系年2013年度总结会上获悉，该体系自2009年2月启动以来，在体系21岗位、20个综合试验站科学家及科研人员的共同推动下，对只有40年近代栽培历史的食用菌这一新兴产业的零散技术进行了梳理、规范和完善，在技术创新、优化组合、配套集成等方面取得了显著成效。
    据国家食用菌产业技术体系首席科学家、资划所张金霞研究员介绍，食用菌产业技术体系实施5年来，以区域、季节、种类、产品型式4个主要素，配以设施、环控、操作规范3大量化技术系列，形成了整个产业的生产技术模块与“魔方”雏形；澄清了应用多年似是而非的技术，明确基本技术概念，形成了“品种-设施-原料-配方-环控-操作程序-病虫害防控-采收产后”规范化栽培技术系列；对种质资源、种质评价、核心种质群体、育种模型、重要农艺性状的遗传规律、种源质量保障、健壮菌种培育等环节的菌种科学技术系统化；在开展产业技术研发的基础上，系统开展了种质学、群体遗传学、基因组学分析、营养生理、环境生理、病虫害发生规律、抗病机理、专业化加工工艺、技术经济、产业经济模型等研究，为产业技术的研发和持续发展提供了科学依据。在体系的工作实践中，建立了“岗-站-示范县骨干-合作社-种菇大户”的一竿子插到底的技术研发和快速转化机制，并与11个省（市、区）地方创新队建立了全面合作的工作机制，形成了全国一盘棋，优势互补，互利共赢，共同推进产业技术进步。
    该体系按照优势农产品区域布局规划，依托具有创新优势的现有中央和地方科研力量和科技资源，围绕产业发展需求，以农产品为单元，以产业为主线，建设从产地到餐桌、从生产到消费、从研发到市场各个环节紧密衔接、环环相扣、服务国家目标的现代农业产业技术体系，提升农业科技创新能力，增强我国农业竞争力。（通讯员 唐鹏钦）