【农科先锋】传承科研创新 情系水禽产业三十载

　　侯水生，长期从事北京鸭品种培育与养殖技术研究，中国农业科学院水禽育种与营养科技创新团队首席科学家，国家水禽产业技术体系首席科学家，农业部动物遗传育种与繁殖（家禽）重点实验室主任，首届全国创新争先奖获得者。

卅载坚守 结缘水禽硕果累累

　　1999年，已有近30年历史的牧医所北京鸭育种课题组人才断代，研究经费极其紧张。牧医所从行业使命出发，动员侯水生研究员成立科研团队，带领课题组振兴鸭产业技术研发，当时的困境不言而喻。侯水生勇于担当，开始了他的鸭子研究生涯，从此便与水禽结下了不解之缘。他带领团队经过多年艰苦卓绝的奋斗，不仅研究基地的鸭场整体面貌焕然一新，而且还全部填补了亏损的漏洞。

　　面对我国缺乏肉鸭饲养标准、鸭生长迟缓和饲料资源浪费等行业“卡脖子”问题，侯水生充分发挥动物营养专业优势，率领团队系统研究了不同生理阶段肉鸭和种鸭的能量、蛋白质、钙磷、多种氨基酸与维生素需要量等数据，制定了我国第一部科学性与实用性兼备的《肉鸭饲养标准》。多家大型鸭饲料和养殖企业每年依据该标准生产鸭配合饲料量超过1000万吨，效益显著。

　　在肉鸭育种研究上，主攻动物营养学专业的他面临育种的难题时，保持着坚韧坚定的学习，凭着对鸭子的热爱和对事业的情怀，在育种技术创新方面，率领团队系统研究了北京鸭重要经济性状的遗传特性，在北京鸭育种技术、主要经济性状的遗传机制研究方面取得了突破性进展，创建了肉鸭“剩余饲料采食量”选择技术，显著降低了选育群体肉鸭的RFI和皮脂率；创建了抗鸭甲肝病毒北京鸭新品种的选育技术，成功培育了抗甲肝病毒3型肉鸭新品系，为我国肉鸭产业发展提供了科技支撑。2017年，为表彰他在水禽领域做出的突出贡献，被授予首届“全国创新争先奖”。

十年磨砺 开创院企联合育种

　　肉鸭是我国重要的传统畜禽产业之一。一直以来，国内肉鸭品种被英国樱桃谷公司所垄断，购买种鸭的高额费用给我国肉鸭养殖企业带来巨大的引种压力。为打破这一困境，侯水生整合企业力量，建立了“院企联合”育种模式，成功培育23个具有不同生产性能特点的北京鸭专门化品系，并以这些品系为素材育成极具市场竞争力的新品种——“Z型北京鸭”。该品种的使用权在2012年同时转让国内2家肉鸭养殖大型企业，转让收益超过4000万元。目前，培育的北京鸭新品种已经推广到山东、江苏、内蒙、辽宁、黑龙江等省区，2019年推广量达到12.11亿只，约占全国市场的35%，现在侯水生常常自豪地拍着胸脯说：“中国市场的鸭子，三只就有我们培育的一只”。中国肉鸭实现了从无到有的突破,彻底打破了国外品种垄断，极大地提高了产业的国际竞争力。

　　侯水生在与企业合作育种过程中，一直非常关心脱贫攻坚工作，“只有农民真正富起来了，我们的国家才能更强大，我们做农业科研工作才有意义。”这是侯水生经常挂在嘴边的一句话。他带领团队长期与地处贫困县的内蒙古赤峰市宁城县塞飞亚集团合作，针对当地肉鸭产业化优势明显的特点，指导塞飞亚集团采取“科研单位+国家级龙头企业+农户”肉鸭全产业链扶贫模式，累计带动 3 万多贫困户发展产业。目前，有148户贫困户400多人在从事肉鸭养殖，63名贫困户在企业务工。另外，他还长期在深度贫困县河北省沧州地区献县推广养殖免填型“Z型北京鸭”，年推广量达5000万只。为提高当地肉鸭产业生产技术水平，打造优势特色品牌，拓宽经营销售渠道，提升产品价值，探索出了产业扶贫的帮扶新模式。

春华秋实 率领水禽体系创辉煌

　　耕耘必有收获。2009年，侯水生被推荐为现代农业产业水禽体系第一任首席科学家，牵头组建由19个岗位、25个试验站团队组成的国家水禽产业技术体系。在他带领下，体系在水禽遗传育种、饲料营养、饲养技术、疾病防控方面取得巨大成就，先后获得国家科技进步二等奖和国家技术发明二等奖各1项，省部级一等奖5项、二等奖9项，国家新品种证书2项。目前，该体系已成为我国水禽科研主力军，引领了产业科技的发展方向。

　　侯水生注重对年轻后学的培养，他对科学事业的执著深深地影响了团队中的每一个人。制定的“十荣十耻”成为团队的核心理念，在他的培养下，团队骨干周正奎研究员入选国家青年拔尖人才，谢明副研究员获得美国家禽协会鸭研究奖。团队研究生自2016年起，每年均获得国家奖学金。团队成果入选中国农科院“2018年十大科技进展”并获“高水平论文”奖，已成为农业科学研究“顶天立地”的典范。他领导的创新队伍是一支团结友爱、和谐奋进、成绩卓越的模范团队。该团队2018年获优秀科研团队，2019年获院脱贫攻坚与乡村振兴先进集体。

　　时光荏苒，三十年的岁月已将青丝染成白发，可侯水生心中一直坚定的振兴中国水禽产业的梦想却没有丝毫磨灭。他始终坚信，依靠科技创新，中国水禽产业将不断腾飞并创造新的辉煌。