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油料高效加工技术

文章来源:中国农业科学院油料作物研究所 作者: 点击数: 发布时间:2014-12-10 【字体:
  油料高效加工技术,是由中国农业科学院油料作物研究所针对现有油料油脂加工技术存在的高温制油、化学炼制以及过度精炼所导致的能耗、炼耗、质量安全、三废排放等问题研发的新技术。整体居国际先进水平。
  该技术的研发,取得了“油菜籽微波预处理关键技术与装备”、“油料低残油低温压榨关键技术与装备”和“油脂高效提质清洁精炼技术”3项技术鉴定成果组成,并获得5项国家发明专利。该技术的推广应用一方面降低能耗、炼耗和加工成本,另一方面提高产品附加值和市场竞争力,从而提高我国油料加工产业的综合竞争力和抗风险能力。该技术有利于改变我国当前油脂加工业高能耗高排放的局面、促进油脂加工业健康良性发展、提升油料产业的比较效益,并通过效益传导机制提高农民种植油料的积极性,既保障我国食用油消费安全,又促进我国农业经济发展。
  该技术可直接示范应用于广大油料加工企业,特别是中小企业。
  以油菜籽加工为例,采用该技术可实现压榨油得率提高10%以上,降低加工能耗20%,降低炼耗15%,使每吨原料加工成本降低50余元;开发出的初榨菜籽油和原香菜籽油等产品可提高附加值30%以上。以一条6万吨/年油料高效加工生产线计算,在实现3.8亿元产值的基础上,使用该技术将实现年节能降耗300万元,加工增效6000万元,社会经济效益显著。
  首席专家简介
  黄凤洪,中国农业科学院油料作物研究所副所长、研究员。国家新世纪百千万人才人选,获中国青年科技奖、湖北省劳模称号。多年从事油料加工技术研究工作,系统开展了油料安全营养、绿色低碳、提质高效与资源利用化加工利用等关键共性技术的研究与示范。获国家专利23项,作为第一完成人获国家科技进步二等奖1项、湖北省科技进步一等奖2项、中国农科院科技成果奖一等奖1项,发表论文100余篇,其中SCI/EI论文30余篇,出版专著6部。
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